ตลาดเกาหลี: กินอะไร จ่ายยังไง มารยาท 2569

• ไปตอนกลางวัน ร้านส่วนใหญ่เปิดช่วงเช้าและบ่ายต้น ๆ ของวันธรรมดา ช่วงเย็นเหมาะกับตลาดไม่กี่แห่งที่มีซอยอาหารหรือตลาดกลางคืน
• เช็กวันอาทิตย์ ตลาดหลายแห่งปิดวันอาทิตย์ หรือปิดบางวันอาทิตย์หรือวันอังคาร (ดูรายละเอียดด้านล่าง) โซนอาหารมักเป็นข้อยกเว้น
• พกเงินสด แหล่งข้อมูลที่ใช้ในหน้านี้ไม่ได้ระบุวิธีจ่ายเงินของแต่ละตลาด ในทางปฏิบัติ แผงเล็ก ๆ มักชอบเงินสด จึงควรพกธนบัตรใบย่อย ดูเงินสดและบัตรในเกาหลี
• กินตรงที่ซื้อ แผงอาหารหลายร้านมีเคาน์เตอร์หรือเก้าอี้ตัวเล็กไม่กี่ตัว นั่งกิน แล้วคืนจานและแก้ว

ตลาดกวางจัง

광장시장Gwangjang Sijangตลาดกวางจัง ขึ้นชื่อเรื่องซอยอาหาร 먹자골목meokjagolmokซอยอาหาร ศูนย์สื่อของกรุงโซลระบุว่าแพนเค้กถั่วเขียว 빈대떡bindaetteokแพนเค้กถั่วเขียว เป็นเมนูเด่น และกล่าวถึงเนื้อดิบหมักเครื่องปรุง 육회yukhoeเนื้อดิบหมักเครื่องปรุง ซึ่งแผงยอดนิยมมีคนต่อแถวยาว ศูนย์สื่อของโซลยังเขียนถึง 마약김밥mayak gimbapกิมบับคำเล็ก ข้าวห่อสาหร่ายชิ้นเล็กที่กินกับน้ำจิ้ม

การเดินทาง หน้าของเมืองระบุสถานีจงโน 5-ga (สาย 1) ทางออก 8 หรือสถานีอึลจีโร 4-ga (สาย 2 และ 5) ทางออก 4 ห่างประมาณ 100 ม. อีกแหล่งหนึ่งกล่าวถึงทางออก 7 ของสถานีจงโน 5-ga ควรใช้แอปแผนที่ยืนยันอีกครั้ง

เวลาเปิด (ตามที่เผยแพร่เมื่อกุมภาพันธ์ 2025) ตลาดเปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ 9:00-18:00 และปิดวันอาทิตย์ ซอยอาหารเปิดทุกวัน 9:00-23:00 บทความของเมืองเมื่อปี 2019 ระบุว่าซอยอาหารเปิดตลอดปี และระบุด้วยว่าโซนของมือสองปิดวันอาทิตย์

แผงอาหารที่นี่ตั้งเรียงติดกันตามทางเดินแคบ ๆ พูดว่า 하나 주세요hana juseyoขอหนึ่งชิ้น แล้วชี้สิ่งที่ต้องการ

ตลาดนัมแดมุน

남대문시장Namdaemun Sijangตลาดนัมแดมุน เป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดของโซล บทความของเมืองเมื่อปี 2019 ระบุว่ามีสินค้ากว่า 1,700 ชนิด และบทความของเมืองเมื่อปี 2021 กล่าวถึงซอยปลาดาบเงินตุ๋น 갈치조림골목galchi jorim golmokซอยปลาดาบเงินตุ๋น ที่อยู่คือ Namdaemun Market 4-gil 21, Jung-gu

เวลาเปิด หน้าของเมืองระบุวันธรรมดา 00:00-23:00 โดยเวลาแตกต่างตามประเภทสินค้า และปิดวันอาทิตย์ ทางออก: บล็อกหนึ่งระบุทางออก 5 ของสถานีฮเวฮยอน (สาย 4) อีกบล็อกระบุทางออก 6 จึงควรยืนยันบนแผนที่

ตลาดทงอิน

통인시장Tongin Sijangตลาดทงอิน อยู่ในเขตจงโนกู (ที่อยู่: Jahamun-ro 15-gil 18) ขึ้นชื่อเรื่องคาเฟ่ปิ่นโต 도시락 카페dosirak kapeคาเฟ่ปิ่นโต ที่คุณจ่ายด้วยเหรียญแทนเงินสดที่แต่ละแผง

วิธีใช้ (ตามที่อธิบายในปี 2025) ซื้อเหรียญ 엽전yeopjeonเหรียญแบบโบราณ ที่คาเฟ่ เหรียญละ 500 วอน หยิบกล่องปิ่นโตเปล่า เดินไปร้านในตลาดที่รับเหรียญ แล้วใส่อาหารให้เต็มกล่อง ผู้เขียนบทความของเมืองจ่ายค่าเหรียญคนละ 10,000 วอน และบอกว่าเหรียญที่เหลือขอคืนเงินได้

เวลาเปิด บทความของเมืองระบุว่าคาเฟ่เปิดวันธรรมดา 11:00-16:00 (ขายเหรียญถึง 15:00) และวันหยุดสุดสัปดาห์ 11:00-17:00 (ขายเหรียญถึง 16:00) ปิดทุกวันอังคารและวันอาทิตย์ที่สามของทุกเดือน ส่วนบทความปี 2019 ระบุว่าคาเฟ่ปิดวันจันทร์ จึงควรโทรหรือเช็กก่อนไป ณ เดือนตุลาคม 2026 ไม่พบประกาศทางการที่ใหม่กว่า ระบบเหรียญจึงยืนยันได้เพียงตามบทความปี 2025 นั้น

ตลาดมังวอน

망원시장Mangwon Sijangตลาดมังวอน อยู่ในเขตมาโปกู เป็นตลาดชุมชนที่ร้านต่าง ๆ กำหนดเวลาเปิดเอง บริษัททัวร์นัดพบที่สถานีมังวอน (สาย 6) ทางออก 2 ไม่พบเวลาเปิดอย่างเป็นทางการ จึงควรเช็กเมื่อไปถึง

ตลาดจากัลชี

자갈치시장Jagalchi Sijangตลาดจากัลชี เป็นตลาดปลาที่รู้จักกันดีที่สุดของปูซาน ที่ Jagalchihaean-ro 52, Jung-gu ปลาสด หอย และหมึกยักษ์ขายตามแผงชั้นล่าง และมีศูนย์ปลาดิบอยู่ชั้นบน

รายการข้อมูลที่อัปเดตเมื่อเดือนตุลาคม 2026 ระบุเวลา 5:00-22:00 และปิดวันอังคารที่หนึ่ง สาม และห้าของทุกเดือน เว็บไซต์อื่นระบุเพียงวันอังคารที่หนึ่งและสาม ควรเช็กก่อนไปในวันอังคาร เว็บไซต์ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งระบุสถานีจากัลชี (สาย 1) ทางออก 10 เดินประมาณ 5 นาที

มักซื้อปลาที่แผงแล้วให้ร้านอาหารชั้นบนปรุงให้ได้ ถามราคาก่อนด้วย 얼마예요?eolmayeyo?ราคาเท่าไร และยืนยันราคารวมก่อนนั่ง

ย่านตลาดกุกเจและ BIFF Square ในนัมโพดงอยู่ใกล้ ๆ ไม่พบหน้าเวลาเปิดอย่างเป็นทางการ คู่มือนี้จึงไม่ระบุเวลา

ตลาดทงมุนและตลาดกลางคืน

동문시장Dongmun Sijangตลาดทงมุน ในเมืองเชจูเป็นตลาดกลางวันที่ขายผลไม้ ปลา และของท้องถิ่น ตลาดกลางคืนแผงอาหาร 야시장yasijangตลาดกลางคืน เปิดในปี 2018 รายงานข่าวปี 2018 เกี่ยวกับประกาศของเมืองระบุว่าเปิด 18:00 ถึงเที่ยงคืน บล็อกในปี 2026 ระบุเวลาเริ่มเท่ากัน แต่เวลาปิดไม่ตรงกัน และระบุว่าแผงกลางคืนอยู่ที่ประตู 8 ถือว่าทั้งสองข้อยังไม่ยืนยัน ควรเช็กในวันที่ไป

ตลาดกลางคืนตลาดนัมบู

전주 남부시장 야시장Jeonju Nambu Sijang yasijangตลาดกลางคืนตลาดนัมบู จอนจู เปิดคืนวันศุกร์และวันเสาร์ หน้าหมู่บ้านฮันนกจอนจูระบุว่าเปิด 18:30 ถึง 23:00 ที่อยู่คือ Jeondong 3-ga 2-198, Wansan-gu และโทรศัพท์ 063-284-1344 ดูคู่มือจอนจู ด้วย

• ขออนุญาตก่อนถ่ายรูปแม่ค้า ถ่ายรูปอาหารได้ แต่ถ้ามีคนอยู่ในภาพ ให้ยิ้มและพยักหน้าขออนุญาต
• อย่าจับผักหรือปลา เว้นแต่คนขายเชิญให้จับ ให้ชี้ก่อนแล้วค่อยถาม
• กินที่แผง กินให้เสร็จตรงที่ซื้อ แล้วคืนจานและแก้ว
• ถามราคาก่อน พูดว่า 얼마예요?eolmayeyo?ราคาเท่าไร ก่อนสั่ง โดยเฉพาะปลาที่ขายตามน้ำหนัก
• เดินชิดทาง ทางเดินแคบ ให้ถอยไปด้านข้างเมื่อจะกินหรือถ่ายรูป

ตั๋วของขวัญ Onnuri เป็นบัตรกำนัลที่ใช้ในตลาดดั้งเดิม ไม่พบประกาศทางการว่านักท่องเที่ยวซื้อหรือใช้ได้หรือไม่ คู่มือนี้จึงไม่กล่าวถึง

ดูวลีเพิ่มเติมที่วลีเรื่องอาหาร และวิธีสั่งอาหารในร้าน

ไปตอนเช้าหรือตอนเย็นดีกว่า

ร้านส่วนใหญ่ควรไปตอนเช้าหรือบ่ายต้น ๆ ข้อยกเว้นคือซอยอาหารกวางจัง (เปิดถึง 23:00 ตามที่เผยแพร่) ตลาดกลางคืนทงมุน และตลาดกลางคืนนัมบูคืนวันศุกร์และเสาร์

เวลาเปิดเชื่อถือได้ไหม

ไม่ทั้งหมด ร้านกำหนดเวลาเอง และวันหยุดก็ต่างกัน เวลาข้างต้นเป็นไปตามแหล่งข้อมูลที่ลงวันที่ไว้ในหน้านี้ ควรเช็กกับหน้าทางการของตลาดหรือของเมือง

ควรลองอะไรก่อน

บินแดต็อกที่กวางจัง ปลาสดที่จากัลชี และปิ่นโตเหรียญที่ทงอิน คือสามประสบการณ์ที่ตลาดเหล่านี้ขึ้นชื่อ ดูเมนูเพิ่มเติมที่อาหารเกาหลีที่ควรลอง